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干过农业的人大概都深有体会:搞养殖,需要克服重重难关。
从育种防病到饲料搭配,甚至还要减肥瘦身,各种各样的问题是层出不穷,都快赶上取经路上的九九八十一难了。 这不,有个地方的养殖户又遇到了怪问题。 他们养的猪,没草吃! 有的观众可能要说了,这不是说胡话嘛,草不是遍地都是嘛? 从以高温著称的重庆到零下二三十度的东北,哪个地方会缺草呢? 嘿,你别说,还真有这么个地方,很缺草! ▼ 三甲村位于云南省曲靖市会泽县,是典型的喀斯特地貌。 红色的土壤裸露在外,光秃秃的石头上,只有几根稀稀拉拉的小草伫立着。 草不够,自然就局限了当地规模养殖的发展。 拿养猪来说,当地人养的猪是杂交土猪,抗病性强,耐粗饲,特别适合冷凉山区的气候。 这种猪养到一年以上,猪肉里肌间脂肪非常多,将它们用古法腌制成当地的传统火腿,再用柏树枝一熏,那滋味,可别提多香了! 可想要养出这种猪肉,首先猪需要养殖一年以上才可以出栏,而且在期间,还必须有足够的青饲料和粗饲料来搭配投喂。 可偏偏,这三甲村,特别缺草! ▼ 为了解决这个问题,当地的驻村干部李聪平,专门去曲靖市农业农村局寻求帮助。 于三年前,他们引种了一种特殊的草。 这种草是典型的豆科植物,不光植株蛋白质的含量特别高,而且即使在零下10℃的极端情况下都能生存,是一种非常适合当地种植环境的优质牧草。 它还有个炫酷的学名——光叶紫花苕! 你别看这草的学名,颇有些神话中琼花仙草的味道,可在当地,它却被村民起了个平易近人的俗名——肥田草。 这是因为,光叶紫花苕的根部长着一种小根瘤,里面含有专门合成氮肥的根瘤菌。 当光叶紫花苕作为土猪的饲料被收割以后,剩下的落叶和根茬翻到地里,还能作为氮肥来肥田。 “种一亩苕子可以节省6~7公斤氮肥。” 在“肥田草"收割后,因为土地肥力足,其后种下的马铃薯和玉米也都能有个更好的收成,地是越种越肥。 真可以说是:“肥田草种三年,瘦地变良田”! 更稀奇的是,在当地,甚至有村民别出心裁,利用这种光叶紫花苕在大冬天酿起了蜂蜜! 还有冬天也采蜜的蜜蜂吗? 这又是怎么回事呢? 想知道更多,今晚来看节目吧!